痛風(fēng)通常因?yàn)轶w內(nèi)尿酸濃度過(guò)高造成，因此痛風(fēng)的患者平時(shí)要避免吃高嘌呤的食物，比如動(dòng)物內(nèi)臟、啤酒、白酒、火鍋、生蠔、蝦皮、扇貝、蘑菇以及帶魚(yú)、沙丁魚(yú)等。另外，平時(shí)還要避免吃油炸的食物。

對(duì)于痛風(fēng)的患者來(lái)說(shuō)，我們首先看，你是否處在痛風(fēng)的急性發(fā)作期，那很多病人是因?yàn)閯×业奶弁矗结t(yī)院就診以后，才發(fā)現(xiàn)自己有痛風(fēng)，有高尿酸血癥的，那么在痛風(fēng)的急性發(fā)作期，我們建議患者，不要進(jìn)食任何的葷菜，日常蛋白質(zhì)補(bǔ)充，只能通過(guò)雞蛋來(lái)完成，在非急性發(fā)作期，飲食上我們需要注意，一些嘌呤含量高的食物不要食用。比如說(shuō)海鮮、動(dòng)物的內(nèi)臟、豆制品，都要盡量地進(jìn)行一個(gè)限制，像動(dòng)物內(nèi)臟和海鮮這些東西，我們建議他最好就是不要吃了，然后在家里面進(jìn)食肉類(lèi)的時(shí)候，比如說(shuō)在家里面炒肉絲，我們希望把肉絲進(jìn)行一個(gè)焯水的過(guò)程，然后把焯過(guò)的水重新倒掉，然后再進(jìn)行炒制，這樣可以有效地減少嘌呤的攝入，包括濃的一些葷湯，建議這部分病人都要少吃。