腸胃炎患者可以適量喝些酸奶，但不宜過(guò)多食用酸奶。酸奶含有一定的乳酸桿菌，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。但患者過(guò)量食用酸奶，會(huì)導(dǎo)致腸胃炎癥狀加重，建議腸胃炎患者保持飲食清淡。

腸胃炎，有急性腸胃炎和慢性腸胃炎。一般來(lái)說(shuō)，急性腸胃炎我們不主張喝酸奶，主要是由于急性腸胃炎患者，腸道功能比較弱，還沒(méi)有完全恢復(fù)，而酸奶屬發(fā)酵食品，喝酸奶以后可促進(jìn)胃腸道運(yùn)動(dòng)，刺激胃酸分泌，不利于胃腸道的康復(fù)。另外，酸奶必須冷藏，冷的東西刺激胃腸引起胃腸道不舒服。因此，我們急性腸胃炎期間，主要是要求患者飲食清淡，吃些白粥，面條，魚(yú)，瘦肉等容易消化的食物。由于慢性腸胃炎患者存在腸道菌群失調(diào)，功能紊亂，如果患者對(duì)酸奶不過(guò)敏的情況下，我們建議可以喝酸奶。