晚上吃水煮菜是否可以減肥，需要根據(jù)對應(yīng)蔬菜的熱量來看。如果您進(jìn)食的蔬菜熱量比較低，則吃水煮菜可以達(dá)到減肥的效果。建議您在食用水煮菜的時候，不要在其中加入過多的調(diào)料，否則不利于消化。

病情分析：你晚上吃水煮菜是可以減肥的。第一蔬菜的熱量很低。第二蔬菜里面含有纖維，可以促進(jìn)腸蠕動。在吃水煮菜的同時你要每天加強(qiáng)體育運(yùn)動，還要吃多種蔬菜，防止?fàn)I養(yǎng)不良。建議：你要長期堅(jiān)持才有效果。