碳水含量高的食物有哪些?問
碳水含量高的食物有哪些?
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任俊杰主任醫(yī)師
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 向他提問
碳水含量高的食物一般是含糖量比較高的食物,是我們能量的重要來(lái)源,在日常生活中很多食物都含有碳水化合物,比較常見的有大米、玉米、燕麥、小麥等等食物,還有蔬菜類的比如芋頭、山藥、土豆等,水果類的比如西瓜、香蕉、葡萄、甜瓜等,這些富含的碳水化合物都比較高。
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李恕軍主任醫(yī)師
北京清華長(zhǎng)庚醫(yī)院 向他提問
碳水化合物是一種可以提供能量的糖類化合物,它是構(gòu)成身體的重要物質(zhì),不僅可以提供大腦所需要的能量,而且還可以調(diào)理脂肪代謝和提供膳食纖維,是維持生物體生命活動(dòng)的主要來(lái)源。高碳水化合物的食物有:1.面點(diǎn):饅頭、包子、面條、面包、餅干等,2.谷類:米飯高粱、糯米、薏米等,3.根莖蔬菜類:芋頭、馬鈴薯、紅薯、白薯、山藥、板栗等。4.水果:香蕉、荔枝、梨、桃等。5.干果類:花生、核桃、瓜子等。6.巧克力、冰淇淋等。
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