扁桃體炎不一定需要手術(shù)治療，如果是細(xì)菌感染引起的扁桃體炎，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下用青霉素、頭孢、阿莫西林等抗生素治療。如果患者扁桃體炎反復(fù)發(fā)作或扁桃體過度肥大，這時(shí)候就需要通過手術(shù)切除。患者這段時(shí)間要多飲水，飲食方面可以選擇吃小米粥或大米粥等清淡易消化的食物，不要吃辣椒或花椒等辛辣的飲食。患者術(shù)后恢復(fù)后，還要多進(jìn)行體育鍛煉，這有利于增強(qiáng)身體抵抗力。