胰腺癌患者宜進食清淡易消化的食物，如牛奶、番茄、面包、蘋果等，注意控制飲食量，避免暴飲暴食；伴有血糖高的患者還需要控制糖分的攝入。還需要適當?shù)剡M食富含蛋白質的食物，如魚肉、蝦肉、雞蛋、牛奶等，可以增強機體的免疫力，提高體質。避免進食高膽固醇食物，如魚子、蛋黃等，防止增加胃腸道的負擔。此外注意避免進食辛辣刺激性的食物，如辣椒、洋蔥等，尤其注意避免飲酒。