正常人群不建議長期服用維c。如果長期大量服用維c，則會導(dǎo)致維c在體內(nèi)聚集，從而誘發(fā)尿酸鹽結(jié)石、草酸鹽結(jié)石以及半胱氨酸鹽結(jié)石；其次，長期服用維c還會刺激胃酸分泌，胃酸分泌過多就會損傷胃黏膜，從而誘發(fā)胃部疾??；此外，長期服用維c會影響體內(nèi)的維c正常代謝。如果突然中斷服用，可能會誘發(fā)壞血病。新鮮水果以及蔬菜中都含有豐富的維c。如果沒有出現(xiàn)維c缺乏現(xiàn)象，則無需額外補(bǔ)充。