吃辣椒對(duì)眼睛是有一定好處的。辣椒富含維生素A、維生素B、維生素C以及鐵等多種人體必需的微量元素，維生素A可以維持眼睛的正常視覺(jué)功能，但如果人體攝入的維生素A太多的話(huà)，可能會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)和皮膚干燥等現(xiàn)象。適當(dāng)吃辣椒可以刺激胃粘膜，促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，增強(qiáng)食欲，一定要注意對(duì)于有眼瞼炎，結(jié)膜炎和其它眼部疾病的人群是不適合多吃辣椒的。