腦梗即為腦梗死，輕微腦梗死通常可以適當(dāng)食用雞蛋。

腦梗死主要是顱內(nèi)及頸部動(dòng)脈血管硬化引起，患者發(fā)病后一般需限制攝入鈉鹽和脂肪，適當(dāng)食用雞蛋并不會(huì)影響病情。此外，雞蛋含有大量的蛋白質(zhì)、脂溶性維生素、鈣、鐵、磷等物質(zhì)，腦梗死患者攝入后或可促進(jìn)組織再生恢復(fù)，同時(shí)也可補(bǔ)充能量，有助于病情恢復(fù)。

但因雞蛋含有一定量的膽固醇，一般患者不宜過(guò)多食用，否則也有可能誘發(fā)疾病。