腦栓塞病人可以吃芹菜、菠菜、西紅柿等蔬菜。

1、芹菜

芹菜是一種常見(jiàn)的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的維生素以及纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保持排便通暢，預(yù)防便秘引起顱內(nèi)壓增高。

2、菠菜

菠菜中含有豐富的維生素和鐵元素，腦栓塞患者可以適量食用，能夠調(diào)節(jié)免疫功能，預(yù)防缺鐵性貧血。

3、西紅柿

西紅柿口味酸甜，具有健脾開(kāi)胃的功效，適合腦血栓患者食用，能夠改善食欲不振、消化不良的癥狀。