血糖高飲食調(diào)理需要控制碳水化合物的攝入量，增加膳食纖維和蛋白質(zhì)的攝入量。血糖高的人需要控制飲食中的碳水化合物，因?yàn)樘妓衔飼?huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，進(jìn)一步提高血糖水平。建議每天攝入的碳水化合物量不超過(guò)總熱量的50%，并選擇低GI（血糖指數(shù)）的碳水化合物，例如糙米、全麥面包、豆類等。此外，適當(dāng)增加膳食纖維和蛋白質(zhì)的攝入量，因?yàn)樯攀忱w維可以減緩碳水化合物的吸收速度，蛋白質(zhì)可以提供長(zhǎng)效的能量，同時(shí)還可以促進(jìn)胰島素的分泌。具體飲食建議包括：

1.控制碳水化合物的攝入量，選擇低GI的碳水化合物。

2.增加膳食纖維的攝入量，例如蔬菜、水果、全谷類等。

3.適量增加蛋白質(zhì)的攝入量，例如魚(yú)、雞肉、豆類等。

4.避免高糖飲食，例如甜點(diǎn)、飲料、果汁等。

需要注意的是，飲食調(diào)理只是血糖控制的一部分，同時(shí)需要注意其他方面的控制，例如適當(dāng)鍛煉、合理藥物治療等。在飲食方面，需要根據(jù)個(gè)體情況進(jìn)行調(diào)整，建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)理。