食管癌晚期可通過一般治療、對癥治療、對因治療等方式治療，具體分析如下：

1.一般治療

患者應該保持良好的心態(tài)，避免焦慮，適量吃雞蛋、蝦肉、魚肉等富含蛋白質(zhì)的食物，給身體提供營養(yǎng)。

2.對癥治療

若局部出血比較嚴重，還可通過酚磺乙胺注射液、氨甲環(huán)酸氯化鈉注射液、維生素K1注射液等藥物止血。

3.對因治療

還可通過紫杉醇注射液、注射用卡鉑、順鉑注射液、注射用奧沙利鉑等化療藥物消滅癌細胞，促進病情恢復。