骨折適量吃海參是否愈合的快需根據(jù)骨折時期進行分析。

海參中含有較高的膽固醇，如果患者是在骨折初期適量進食海參，通常愈合較慢。骨折初期患者進食海參會導致體內攝入膽固醇較多，會影響軟組織的腫脹和炎癥反應的消退，不利于骨折恢復。海參中含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣離子等營養(yǎng)物質，如果患者是在骨折中期或晚期適量進食海參，有助于補充體內所需，提高機體抵抗力，促進病情恢復，通常愈合較快。