結(jié)腸癌術(shù)后化療期間，可以吃高蛋白食物、低脂食物、高維生素食物等，詳情如下：

1、高蛋白食物

結(jié)腸癌屬于惡性腫瘤，癌細(xì)胞在增殖過程中會消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì)。因此患者在化療期間可以多吃高蛋白食物，比如瘦豬肉、牛肉、魚肉、蝦仁、堅果、牛奶、雞蛋等，以補(bǔ)充能量。

2、低脂食物

患者化療期間消化功能下降，應(yīng)選擇吃低脂的食物，不宜大量食用肥豬肉、奶油蛋糕等食物，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)。

3、高維生素食物

患者還可以適量增加高維生素食物的攝入，比如水果、蔬菜等，以調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。