血糖高能吃桑葚嗎問(wèn)
血糖高能吃桑葚嗎
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高凌主任醫(yī)師
武漢大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
一般情況下,血糖高可以吃桑葚,但是需要注意以下事項(xiàng):
第一:桑葚一般富含糖、蘋(píng)果酸、胡蘿卜素、花青素、維生素A、C,維生素B1、B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此建議適當(dāng)食用桑葚,不可過(guò)多,在血糖控制不好的情況下建議不要吃桑葚,在血糖穩(wěn)定在正常范圍值時(shí)可以食用少量的桑葚,血糖高患者在食用桑葚時(shí)建議不要多吃,每日食用20粒左右;
第二:建議吃新鮮的桑葚,不要榨汁或者做成果醬,以免食用后血糖迅速升高;
第三:吃桑葚時(shí)建議需要注意食用的時(shí)間,不建議隨餐吃或者吃完飯馬上吃,建議放在兩餐之間吃,這樣既能補(bǔ)充兩餐之間的能量,又能減少血糖發(fā)生波動(dòng)。
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