乙肝即慢性乙型肝炎。和慢性乙型肝炎患者在一起吃飯是否會(huì)被傳染需要根據(jù)具體情況進(jìn)行判斷。

慢性乙型肝炎是由于乙型肝炎病毒感染所致，以血液傳播、母嬰垂直傳播、性傳播為主要傳播方式。慢性乙型肝炎患者的唾液中一般不存在乙型肝炎病毒，因此正常人與慢性乙型肝炎患者一起吃飯通常不會(huì)被傳染。

但是如果慢性乙型肝炎患者口腔內(nèi)出現(xiàn)潰瘍或口腔黏膜損傷，導(dǎo)致帶有乙型肝炎病毒的血液進(jìn)入口腔內(nèi)，且正常人群在與慢性乙型肝炎患者一起吃飯時(shí)未使用公筷，此時(shí)乙型肝炎病毒有極大的可能性會(huì)附著在食物中，隨后會(huì)進(jìn)入人體，引起感染。