尿結(jié)石患者應避免食用高草酸、高嘌呤、高鹽、高蛋白質(zhì)（包括植物蛋白質(zhì)和動物蛋白質(zhì)）的食物，以及含咖啡因的飲料。

具體來說，包括但不限于芹菜、菠菜、甜菜、花生、海鮮、動物內(nèi)臟、豆類、咖啡、濃茶等。此外，尿結(jié)石患者還應注意減少鈣的攝入，因為高鈣食物也可能促進結(jié)石的形成。同時，應保證充足的水分攝入，以幫助防止結(jié)石的形成。

請注意，具體的飲食方案應根據(jù)個人情況和醫(yī)生的建議進行調(diào)整。若是存在疑惑，建議及時就醫(yī)咨詢專業(yè)的醫(yī)生，以確保機體健康。