癌癥病人能不能吃雞肉問(wèn)
癌癥病人能不能吃雞肉
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馬虹副主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
癌癥病人可以吃味道清淡、軟爛的雞肉。
雞肉中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且脂肪含量較低,容易消化,癌癥病人可以適量食用味道清淡、軟爛的雞肉,通常不會(huì)對(duì)胃腸造成負(fù)擔(dān),同時(shí)能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但不可食用辣炒、油炸的雞肉,可能會(huì)對(duì)胃腸黏膜產(chǎn)生刺激,出現(xiàn)腹痛、消化不良等癥狀。
癌癥病人還可以吃含有豐富的膳食纖維和維生素的食物,如芹菜、菠菜、香蕉、蘋果等。
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