銀耳的功效包括潤肺養(yǎng)肺、補脾開胃、滋陰補腎等，燕耳的功效包括滋陰潤燥、養(yǎng)胃健脾、補中益氣等。

一、銀耳

1、潤肺養(yǎng)肺

銀耳入肺經(jīng)，具有潤肺養(yǎng)肺的功效，適當食用對緩解咳嗽、咳痰、胸悶、胸痛等癥狀有一定的幫助。

2、補脾開胃

銀耳入胃經(jīng)，具有補脾開胃的功效，對改善食欲不振、脘腹脹痛等癥狀有一定的幫助。

3、滋陰補腎

銀耳入腎經(jīng)，具有滋陰補腎的功效，有利于緩解腰膝酸軟、頭暈耳鳴、手足心熱、潮熱盜汗等癥狀。

二、燕耳

1、滋陰潤燥

燕耳具有滋陰潤燥的功效，對于陰虛火旺、口干舌燥等癥狀有一定的緩解作用。

2、養(yǎng)胃健脾

燕耳入脾經(jīng)，具有養(yǎng)胃健脾的功效，對緩解脾虛泄瀉、完谷不化、胃脘疼痛等癥狀有一定的幫助。

3、補中益氣

燕耳還具有補中益氣的功效，對于身體虛弱、病后體虛等癥狀有一定的緩解作用。