一歲后不喝奶粉是不是會影響發(fā)育，需根據(jù)喂養(yǎng)情況進行判斷。

若一歲后寶寶生長發(fā)育良好，對輔食接受程度高，輔食添加可做到營養(yǎng)均衡，包含奶制品、肉類、蛋類、蔬菜、水果等，滿足寶寶生長發(fā)育需要，此種情況下，不喝奶粉也不會影響發(fā)育。

但由于這個時期寶寶生長發(fā)育速度較快，對營養(yǎng)的需求量也相對較大，如果寶寶對輔食接受度較差，不喝奶粉可能會影響寶寶生長發(fā)育，寶寶容易出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、營養(yǎng)不良、缺鈣等情況。

家長可繪制寶寶生長發(fā)育曲線圖以便于觀察寶寶生長發(fā)育情況，若存在異常，應(yīng)咨詢醫(yī)生，及時調(diào)整。