空腹喝牛奶好不好取決于具體的情況。

如果存在乳糖不耐受的情況，空腹時不適合喝牛奶，避免引起腹脹、腹痛、腹瀉等不舒服的癥狀。而健康人群任何時間喝牛奶都可以，牛奶含有豐富的蛋白質、氨基酸、磷、鈣等營養(yǎng)物質，適量喝有利于補充能量，空腹時飲用還有利于加快營養(yǎng)物質的吸收，并且在胃部形成一層保護膜，減少胃黏膜的損傷。

但是空腹時不適合飲用過量的牛奶，如果存在對牛奶過敏的經歷，也不可以喝牛奶，防止發(fā)生過敏反應。