苦蕎有理氣止痛、健脾利濕、降血脂等功效。

1、理氣止痛

苦蕎味苦，性溫，有理氣止痛的功效，可以緩解胃脘疼痛、脘腹脹滿、腰腿疼痛等癥狀。

2、健脾利濕

苦蕎也可以促進(jìn)體內(nèi)濕氣排出，經(jīng)常飲用苦蕎茶也可以改善脾虛濕盛引起的舌苔白膩、顏面浮腫、下肢水腫等癥狀。

3、降血脂

苦蕎有降低膽固醇和甘油三酯的作用，適量飲用苦蕎茶也可以維持血脂穩(wěn)定。

苦蕎有小毒，食用過(guò)多容易傷胃，所以還需適當(dāng)限制進(jìn)食量。