花椒燉梨功效和作用有提高身體免疫力、開胃、潤腸通便等。

1、提高身體免疫力

梨中含有葡萄糖、蔗糖、鈣、多種維生素等成分，適量的食用花椒燉梨，可以為機體補充營養(yǎng)物質(zhì)，提高身體免疫力

2、開胃

花椒氣味芳香，人體在食用花椒燉梨時，可促進唾液分泌，提高食欲，有利于改善食欲減退的癥狀。

3、潤腸通便

梨中含有豐富的膳食纖維，食用花椒燉梨可促進腸道蠕動，起到潤腸通便的作用，對于改善便秘癥狀有一定的幫助。