吃花生米對(duì)心腦血管好嗎問
吃花生米對(duì)心腦血管好嗎
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王文安主任醫(yī)師
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院 向他提問
適量吃花生米對(duì)心腦血管有一定的好處,但過量吃則會(huì)有一定的壞處。
花生米是一種營養(yǎng)豐富的食品,適量食用可以補(bǔ)充維生素,有利于保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞。此外,花生米中還含有豐富蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞、組織的必需物質(zhì),所以對(duì)心腦血管有一定好處。然而,花生米也是高熱量食品,過量食用容易導(dǎo)致體重增加,增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)花生過敏的人應(yīng)避免食用花生米,防止引起皮疹、呼吸困難等過敏反應(yīng)。
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