急性腸胃炎一般是指急性胃腸炎，是多種原因引起的胃腸黏膜急性炎癥。

急性胃腸炎通常是由于進食不潔、病原體感染以及進食過冷、過熱或粗糙食物等多種因素引起的胃腸黏膜急性炎癥，患者病情、癥狀程度不一，多數(shù)患者主要表現(xiàn)為惡心、腹痛、腹瀉等，部分患者可能由于頻繁腹瀉造成脫水、電解質(zhì)紊亂。一般情況下，在及時補液、飲食控制、充分休息后即可自愈，但對于病情較為嚴重的患者，則可能需要遵循醫(yī)囑使用相應(yīng)藥物治療。