胃炎患者可以吃南瓜。

南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預(yù)防胃炎，防治夜盲癥，護(hù)肝，使皮膚變得細(xì)嫩，對于經(jīng)常用眼的患者來說，還有緩解視疲勞的作用。除此之外，南瓜還含有果膠，可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激，促進(jìn)潰瘍面的愈合，適宜于胃病的患者。而且南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化。

雖然南瓜對胃炎患者有益，但也要適量食用，過量攝入任何食物都可能對健康產(chǎn)生不良影響。