口腔癌手術(shù)后可以吃墨魚燉肉，但要注意適量。

墨魚燉肉是一道美味的家常菜，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有助于手術(shù)后的身體恢復(fù)。然而，口腔癌手術(shù)后的飲食需要根據(jù)患者的具體情況進(jìn)行調(diào)整，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，以確保飲食健康、安全。

除此之外，口腔癌手術(shù)后的患者還需要注意口腔衛(wèi)生，餐后及時漱口，清除食物殘渣，避免細(xì)菌滋生。同時要避免過度勞累，保持良好的心態(tài)，以促進(jìn)身體的康復(fù)。