高血壓病人一般可以適量吃豆腐。

豆腐是一種富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，并且脂肪和熱量含量較低，適合高血壓患者食用。高血壓患者吃豆腐可以補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，提高身體免疫力，并且不會對血壓造成負面影響。除此之外，豆腐中的大豆異黃酮和亞油酸等成分還有助于降低血壓和膽固醇，對心血管健康有一定的保護作用。

請注意，具體的飲食方案還需要根據(jù)個人情況和醫(yī)生的指導(dǎo)進行調(diào)整。如果您有任何疑慮或需要更詳細的信息，請咨詢專業(yè)的醫(yī)療人員或營養(yǎng)師。