高血壓患者能適量吃豆皮。

豆皮是一種常見的豆制品，對于高血壓患者來說，適當(dāng)食用豆皮有一定好處。首先，豆皮富含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素，有助于維持身體正常的生理功能，對于高血壓患者保持健康的身體狀態(tài)很重要。

其次，豆皮中含有一定量的膳食纖維。膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生，這對于控制血壓有一定的積極意義，因?yàn)楸忝乜赡軙?huì)導(dǎo)致血壓在短時(shí)間內(nèi)升高。

高血壓患者可以吃豆皮，但要合理食用，并注意與其他飲食相結(jié)合，以更好地控制病情。