高血壓患者一般能適量吃牛肉。

牛肉富含蛋白質、鐵、鋅等多種營養(yǎng)成分，對于身體健康有諸多益處。然而，由于牛肉中含有較高的脂肪和膽固醇，過量攝入可能對血壓產(chǎn)生不良影響。因此，高血壓患者在食用牛肉時，應注意控制攝入量，并選擇瘦肉部位，避免攝入過多的脂肪和膽固醇。

除此之外，高血壓患者在日常飲食中，還應注意低鹽、低脂、高纖維的原則，多食用新鮮蔬菜、水果、全谷類等健康食材，有助于降低血壓，保持身體健康?？傊哐獕夯颊呖梢赃m量食用牛肉，但需注意控制攝入量和選擇健康的烹飪方式。