高血壓患者適量吃雞蛋比較好。

雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對人體健康有很多好處。然而，雞蛋中的蛋黃含有較高的膽固醇，這可能會對高血壓患者的血脂水平產(chǎn)生一定影響。因此，高血壓患者在食用雞蛋時需要注意適量。一般來說，每天食用一個完整的雞蛋是可以的，但不宜過量。如果擔心膽固醇攝入過多，可以選擇只食用蛋白部分，或者通過其他食物來補充蛋白質(zhì)。

除此之外，高血壓患者在飲食上還需要注意低鹽、低脂、高纖維的原則，避免攝入過多的鈉鹽和飽和脂肪酸，多食用新鮮蔬菜和水果等富含膳食纖維的食物。