蘋果煮冰糖并不能治療感冒咳嗽，但有利于緩解感冒咳嗽后期出現(xiàn)的咽喉干癢癥狀。

從中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度來看，蘋果具有生津、潤肺、除煩的功效，而冰糖則有潤肺、健脾的作用。將蘋果與冰糖一起煮，可以增強這兩種食物的潤肺、生津、健脾功效，同時使蘋果的口感更加軟糯、味道更香甜。

盡管蘋果煮冰糖有利于緩解一些癥狀，但不能替代藥物治療感冒咳嗽。在感冒咳嗽期間，過量食用甜膩食物可能不僅無法起到治療作用，甚至可能加重咳嗽癥狀，使邪氣留滯體內(nèi)。

所以，在感冒咳嗽時，應(yīng)及時就醫(yī)，避免延誤病情。同時，食用蘋果煮冰糖時應(yīng)適量，以免增加腸胃負擔。