冬瓜燉綠豆能起到一定祛濕的效果。

冬瓜，其味甘，性涼，被認(rèn)為具有利尿和消腫的效果，可用于治療水腫、小便次數(shù)增多及疼痛、腳氣、痰喘、暑熱煩躁、消渴等病癥。但請注意，脾胃虛寒的人應(yīng)避免過多食用。

綠豆，其味甘，性寒，具有清熱、消暑、利水和解毒的作用，常用于治療暑熱煩躁、感冒發(fā)熱、上吐下瀉、痰熱哮喘、頭痛、眼睛紅腫、口舌生瘡等病癥。需要注意的是，藥用綠豆時不可去皮，且脾胃虛寒導(dǎo)致滑泄的人應(yīng)慎服。

由于冬瓜和綠豆都被認(rèn)為具有清熱和利尿的特性，所以，冬瓜燉綠豆被認(rèn)為具有一定的祛濕熱效果。然而，食療僅僅作為輔助治療和日常調(diào)理的方式，它不能取代藥物治療。如果出現(xiàn)任何不適，建議立即就醫(yī)。