急性腎炎患者在飲食方面需要注意合理攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、避免油膩和刺激性食物、限制鈉鹽攝入等。

1.合理攝入優(yōu)質(zhì)蛋白

患者應(yīng)注重營養(yǎng)均衡，適當攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如瘦肉、雞蛋、豆類等。飲食應(yīng)多樣化，采用少食多餐的方式，并盡量定時定量。

2.避免油膩和刺激性食物

日常飲食應(yīng)限制油膩和刺激性食物的攝入，如燒烤、肥肉、辣椒、大蒜等。可以多食用含有豐富的粗纖維的食物，如麥片、谷物等，并適量補充水果和蔬菜。

3.限制鈉鹽攝入

急性腎炎患者應(yīng)嚴格控制鈉鹽的攝入，避免食用高鹽食物，如咸菜、大醬、泡菜等。