冠心病飲食注意什么問
冠心病飲食注意什么
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褚明副主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院 向他提問
冠心病一般指冠狀動脈粥樣硬化性心臟病,日常應避免過量進食高膽固醇食物,減少進食高飽和脂肪酸食物,還應避免酒精攝入過多。
1、避免過量進食高膽固醇食物
包括蛋黃、動物內(nèi)臟、動物大腦等,以免導致膽固醇水平升高,導致冠狀動脈脈壁上出現(xiàn)脂質(zhì)沉積,使病情加重。
2、減少進食高飽和脂肪酸食物
牛油、奶油、乳酪、烤雞、肥豬肉等食物中飽和脂肪酸含量過高,日常應避免過量進食,以控制體重、血壓等,防止病情持續(xù)進展。
3、避免酒精攝入過多
酒中含有較多酒精,酒精攝入過多可加重血管硬化,增加血液粘黏稠度以及心肌耗氧量,從而導致冠狀動脈痙攣,加重病情。
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