有糖尿病能吃西紅柿嗎問
有糖尿病能吃西紅柿嗎
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
有糖尿病的人能吃西紅柿。
西紅柿的含糖量相對(duì)較低。其碳水化合物含量不高,食用后一般不會(huì)引起血糖的急劇升高,對(duì)糖尿病患者的血糖控制影響較小。西紅柿富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。它含有豐富的維生素C、維生素E等抗氧化物質(zhì),有利于提高機(jī)體免疫力,減少自由基對(duì)身體的損害。同時(shí),還含有鉀等礦物質(zhì),對(duì)維持心臟和肌肉的正常功能有一定益處。西紅柿可以作為健康的飲食選擇之一??梢詫⑵浼尤氲缴忱?,增加食物的多樣性,也可以烹飪成各種菜肴,既能滿足口味需求,又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
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