糖尿病患者不建議吃凍柿子。

柿子本身就含有一定的糖分，經(jīng)過冷凍處理后，其糖分可能并不會減少。糖尿病患者食用后容易引起血糖快速升高，不利于血糖的穩(wěn)定控制。除此之外，凍柿子相對比較生冷，食用后可能對胃腸道產生不良刺激，導致消化不良、腹痛、腹瀉等不適，尤其對于糖尿病患者，其本身可能存在胃腸功能紊亂的情況，更容易引發(fā)這些問題。若血糖控制不佳可能引發(fā)多種并發(fā)癥，進食凍柿子這種可能導致血糖波動較大的食物，會在一定程度上增加出現(xiàn)并發(fā)癥的風險，如心腦血管疾病、腎臟病變等，對患者健康造成更大威脅。