燉鴿子湯放什么補(bǔ)氣血問
燉鴿子湯放什么補(bǔ)氣血
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張子謙副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
燉鴿子湯時(shí),可以遵醫(yī)囑放些紅棗、當(dāng)歸、黃芪等中藥來補(bǔ)氣血。
1、紅棗
紅棗味甘,性溫,歸脾、胃、心經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效,可以和鴿子一起燉煮,可以增強(qiáng)補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效。
2、當(dāng)歸
當(dāng)歸味甘、辛,性溫,歸肝、心、脾經(jīng),是傳統(tǒng)中藥中的重要補(bǔ)血食材,和鴿子一起燉煮滋補(bǔ)效果會(huì)更明顯,可以達(dá)到養(yǎng)血補(bǔ)氣的作用。
3、黃芪
黃芪是一種常見的中藥材,具有滋補(bǔ)脾胃、益氣固表的功效,而鴿子本身具有滋陰壯陽(yáng)、養(yǎng)血補(bǔ)氣的功效,兩者一起燉湯飲用可以增強(qiáng)補(bǔ)氣血的作用。
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