馬蹄也被稱為荸薺，對于血糖控制良好的人，建議適量食用馬蹄，而血糖控制不佳的人則應(yīng)避免食用。

荸薺具有一定的營養(yǎng)價(jià)值，包含蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維、糖類以及多種維生素如維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等。盡管荸薺的糖分含量不算高，但糖尿病患者在食用時(shí)仍需注意控制分量，過量食用可能會對血糖產(chǎn)生影響。具體飲食建議可咨詢專業(yè)醫(yī)師的意見。同時(shí)，消化不良的人也應(yīng)避免大量食用馬蹄。

如果糖尿病患者在食用荸薺后出現(xiàn)任何不舒服的癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)，并在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療。