雞內(nèi)金正確吃法是什么問
雞內(nèi)金正確吃法是什么
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王春勇副主任醫(yī)師
北京大學第三醫(yī)院 向他提問
雞內(nèi)金正確吃法包括研磨成粉食用、烹飪食用、入藥煎服等。
1、研磨成粉食用
雞內(nèi)金個頭較大,直接食用可能難以下咽,所以可以將其研磨成粉末。粉末狀的雞內(nèi)金不僅易于食用,還有利于快速發(fā)揮其藥效。
2、烹飪食用
雞內(nèi)金作為雞的一部分,可以與蔬菜如芹菜一起炒食,既增加了食物的口感和營養(yǎng),又有利于發(fā)揮雞內(nèi)金的藥效。
3、入藥煎服
雞內(nèi)金也可以遵醫(yī)囑入藥煎服,但需要注意其有效成分胃激素在高溫下可能受損,所以煎服的效果可能不如研末服。
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