吃燕窩一定要注意的10大禁忌問
吃燕窩一定要注意的10大禁忌
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王春勇副主任醫(yī)師
北京大學第三醫(yī)院 向他提問
臨床上不存在吃燕窩一定要注意的10大禁忌說法,但在食用燕窩時應注意避免過度進食、避免與大量酸性食物同食以及過敏者避免食用等。
1、避免過度進食
燕窩營養(yǎng)價值雖然較豐富,但如果在短時間內(nèi)大量食用,會增加胃部消化負擔,可能會引起消化不良。
2、避免與大量酸性食物同食
因燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、氨基酸等,若與大量酸性食物同食,會造成營養(yǎng)流失。
3、過敏者避免食用
對燕窩過敏的人群應避免食用,防止引起過敏反應,出現(xiàn)皮疹、皮膚瘙癢等癥狀。
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