食道癌手術(shù)后吃蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)品較好。

1.蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)素?？梢赃x擇雞肉、魚(yú)肉、豆腐、雞蛋等含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。

2.維生素和礦物質(zhì)

手術(shù)后，身體可能會(huì)缺乏某些維生素和礦物質(zhì)?？梢赃x擇蔬菜、水果、全谷類(lèi)食物等含有豐富的這些營(yíng)養(yǎng)素的食物。

需要注意的是，在選擇營(yíng)養(yǎng)品時(shí)，應(yīng)遵循醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。同時(shí)，應(yīng)逐漸引入新的食物，并注意食物的口感和消化情況。