秋季吃羊肉有哪些養(yǎng)生功效問
秋季吃羊肉有哪些養(yǎng)生功效
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梁俊雄副主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問
秋季吃羊肉具有補(bǔ)充營養(yǎng)、溫中健脾、補(bǔ)肝明目、增強(qiáng)免疫力等養(yǎng)生功效。
1.補(bǔ)充營養(yǎng)
羊肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種礦物質(zhì)和維生素,秋季適量食用有利于補(bǔ)充身體所需營養(yǎng),提高體質(zhì)。
2.溫中健脾
羊肉性溫,具有溫中健脾的功效,對于改善脾胃虛寒、增強(qiáng)消化功能有一定幫助。
3.補(bǔ)肝明目
羊肉中含有豐富的微量元素,如鈣、鋅、鐵等,有利于促進(jìn)體內(nèi)鈣質(zhì)吸收,預(yù)防貧血,并對肝臟和眼睛有一定的滋補(bǔ)作用。
4.增強(qiáng)免疫力
羊肉中的營養(yǎng)物質(zhì)有利于提升身體免疫力,增強(qiáng)身體抵抗疾病的能力。
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