不存在藏紅花的十大功效與作用的說法，藏紅花的功效一般包括益氣活血、健脾益胃、安神助眠等。

藏紅花中含有鐵元素，可以促使體內(nèi)血紅蛋白生成，促使血液循環(huán)加快，可補(bǔ)氣益血，可以改善貧血引起的月經(jīng)失調(diào)、面色蒼白、乏力等不適情況。藏紅花中含有纖維素、維生素等成分，可以促使胃腸蠕動(dòng)加快，改善消化功能，緩解脾胃虛弱引起的食欲下降、腹脹、消化不良、便秘等情況。