咽喉炎患者通常能適量吃魚。

魚肉肉質鮮美，含有豐富的蛋白質、維生素及礦物質，魚肉不屬于辛辣、刺激性食物，不會對咽喉炎造成刺激，也不會影響咽喉炎的恢復，所以咽喉炎患者可以適量吃魚。

但是需要注意，咽喉炎患者在吃魚時，應注意魚刺，避免在進食過程中出現魚刺卡喉嚨的情況，導致局部黏膜受損，加重疼痛癥狀。此外，咽喉炎患者還應以清淡、易消化的飲食為主，比如面條、粥類等，避免吃油膩、辛辣、刺激性食物，以免影響恢復。