目前暫無研究表明奇亞籽致癌。

正常情況下，健康人適量食用奇亞籽不會引發(fā)癌癥，目前也無研究表明奇亞籽中含有致癌物質，應避免盲目相信民間的謠言。奇亞籽中含有豐富的蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸等物質，適量食用可以補充機體所需要的能量，有益于保持身體健康。

健康人平時應調(diào)整膳食結構，減少辛辣、生冷、刺激食物的攝入量，可以多吃新鮮果蔬，如蘋果、青菜、香蕉等，有益于身體健康。