黑枸杞作為一種具有豐富營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的食材，可以用來泡酒。

黑枸杞富含多種營養(yǎng)成分，如原花青素、多糖、維生素等，上述成分在泡酒過程中可以逐漸溶解在酒中，使酒具有更好的營養(yǎng)價(jià)值和保健幫助。黑枸杞具有補(bǔ)益肝腎、生津補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、活血等功效。泡酒后，上述藥用價(jià)值可以更好地發(fā)揮，對(duì)人體健康有益。

但需要注意，雖然黑枸杞泡酒具有多種養(yǎng)生功效，但并非所有人群都適合飲用。脾胃虛弱、外感熱邪、陰虛等患者不宜飲用。