枸杞苗的作用及功效是養(yǎng)肝明目、清熱補(bǔ)虛等。

枸杞苗味苦、甘，性涼，入肝、腎經(jīng)，具有養(yǎng)肝明目、目生翳膜清熱補(bǔ)虛等功效，對于肝熱或肝陰虛所致的目赤澀痛、目昏、夜盲、目生翳膜、消渴口干、虛火牙痛、虛煩發(fā)熱等病癥可以起到一定緩解作用。

其次，現(xiàn)代藥理學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)枸杞苗中含有甜菜堿、β-谷甾醇葡萄糖苷、維生素B1、維生素C以及多種氨基酸等成分，具有殺菌消炎、促進(jìn)新陳代謝、提高機(jī)體免疫力等作用。