小孩子是否可以吃香椿，要結(jié)合實(shí)際情況分析。

香椿中含有一定的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有一定益處。如果小孩子對(duì)香椿不過(guò)敏，可以適量吃，但也不能過(guò)量食用，防止引起消化不適。有些小孩子可能會(huì)對(duì)香椿過(guò)敏，則不能食用。

在首次給小孩子食用時(shí)，要密切觀(guān)察小孩子的反應(yīng)，如是否出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、腹瀉等癥狀。一旦發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，應(yīng)立即停止食用，并視情況就醫(yī)。