蕁麻疹患者在疾病發(fā)作期間不建議吃牛肉。

蕁麻疹的發(fā)病原因較為復(fù)雜，一般情況下和食物過敏、感染、自身免疫等因素有關(guān)。而牛肉屬于異種蛋白，容易成為過敏原，導(dǎo)致過敏反應(yīng)，從而加重蕁麻疹的癥狀。此外，一些加工牛肉的過程中可能會添加亞硝酸鹽等食品添加劑，這些物質(zhì)也可能引起過敏或刺激皮膚，導(dǎo)致蕁麻疹發(fā)作或加重。

對于蕁麻疹患者，建議在飲食上注意避免食用已知的過敏原，少吃辛辣、油膩和刺激性食物，多吃含有豐富的維生素C的食物，有利于緩解蕁麻疹的癥狀。